稲刈り体験(ゼロ酒プロジェクト)

【ゼロ酒プロジェクト】

今年は四谷の千枚田へ稲刈りに行ってきました


雨天で中止になるかもしれなかった当日のお天気が、最高に晴れて、ここまでピーカンにならなくてもいいのにというぐらい汗だくな秋晴れでした!

直前まで雨降りだったため、かなりの泥濘で長靴がはまってしまい、身動きが取れず2回もドロドロへ転倒!笑

作業が捗らないので、長靴を脱ぎ裸足でジャバジャバ

蟹、カエル、虫たちもいましたが、私も泥遊びに夢中なのでお構いなし。童心に戻り、とても楽しかったです!

機械が入れないのですべてを手作業で行いました

鍬で稲を刈り、藁で束を縛り、稲束を抱えて運び、はざがけをしました

お米が乾燥したら、このお米で自分たち好みの日本酒を作るのです!

これは「ゼロ酒プロジェクト」という活動で、ハッピーランドプロジェクトの発起人、丸地さんのお人柄のお陰でチームの皆さんは情熱のある素敵な方たちばかり!今回はそのメンバーでもある、飲兵衛淑女のひとりであるユカちゃんにお誘いを受け参加しました

ハッピーランドプロジェクト

https://sites.google.com/view/zerosakeproject

ハッピーランドプロジェクトのブログはこちら

https://happyland.dosugoi.net/e956010.html

私は今回の稲刈りに飛び入り参加でしたが、メンバーの皆さんは田植えから雑草抜きの手入れまで、いつも本当にご苦労様です。皆さんの愛情あるお世話があったからこそ、このように稲を刈ることができました

汗をかいた後は、手作りの五平餅と、名物の皮肝炒めをBBQでいただきました。最高に美味しかったです!

このような重労働を経て、私たちの主食や日本酒ができてることに改めて感謝です。 日本人魂を感じました

農家の皆さま、酒蔵の皆さま、長年、日本の貴重な文化を守ってくださり、本当にありがとうございます

bien - 美宴

「和」を世界へ 多種多様な価値観を受け入れ、 伝えることの大切さを感じ、 日本酒を始めとする日本文化の魅力が少しでも多くの方々へ届くよう願いを込めて、 人の和、日本の和を広めていきます。